Диета и питание при лечении описторхоза

Описторхоз — это заболевание печени, вызванное паразитами, которые попадают в организм человека при употреблении рыбы семейства карповых и при контактах с домашними животными. Паразит, который вызывает болезнь, носит название двуустка сибирская или, как еще ее называют, – кошачья.

Характеризуется данное заболевание печени, двумя стадиями:

  • острое течение;
  • хроническое.

Описторхоз

Как проводится лечение при описторхозе

При остром течении наблюдаются такие симптомы:

  • рвота;
  • тошнота;
  • боль в поджелудочной железе;
  • аллергические высыпания на коже, а также в зудящих болях под правым нижним ребром.

боль в поджелудочной железеТакой период может длиться от нескольких недель, до двух месяцев. Далее заболевание перетекает в хроническую форму.

Хроническая форма характеризуется тем, что у взрослых появляется:

  • раздражительность;
  • могут дрожать пальцы на руках;
  • резко повышаются аллергические реакции;
  • ослабевает иммунитет;
  • может появиться желтуха, и даже происходят астматические приступы удушья.
Врачи говорят, что хронический описторхоз, вызывает в организме необратимые изменения.

В детском организме данный паразит также успешно паразитирует и развивается, поэтому дети любого возраста также могут болеть описторхозом.

Специалисты, которые занимаются диагностикой и последующим лечением этого недуга, выделяют два способа лечения, которые применяясь в комплексе, дают положительные результаты.

Это:

  • медикаментозное лечение;
  • диета при описторхозе.

фламинПри проведении медикаментозного лечения, выписываются спазмолитики и желчегонные препараты, а также различные лекарства для восстановления функции печени. Такое лечение начинается только после сдачи анализов и проведения комплексного исследования организма, когда врач определяет степень зараженности паразитами, а также является описторхоз, обнаруженный у взрослых или детей, хроническим или острым. Назначается оно только врачом.

Диета при данном заболевании подразумевает потребление определенных продуктов и напитков, которые должны быть приготовлены особым способом. Есть перечень продуктов, которые обязательны к употреблению у взрослых и детей, а также те, которые употреблять категорически запрещено.

При лечении данного недуга также можно пользоваться народными способами, но делать это необходимо только по согласованию с лечащим врачом.

Главное требование, которое устанавливается для диеты, это то, что питание при описторхозе, должно быть сбалансированным, а нагрузка печени и желудка тяжелыми продуктами, жирами категорически запрещена.

Что необходимо употреблять при диете

Основная цель диеты состоит в том, чтобы разрушить благоприятную среду развития паразитов в организме у взрослых и детей.

Диета при описторхозе состоит из следующих продуктов и напитков:

  • Напитки, приготовленные домашним способом, куда можно отнести компот, кисель (даже густой), отвар из шиповника, не сильно заваренный чай (зеленый или черный), слабое кофе с молоком.
  • Продукты из молока, которые имеют низкое содержание жира (кефир, молоко, ряженка).
  • Супы, которые приготовлены по вегетарианским рецептам, а также супы, сделанные из молочных продуктов (молока).
  • Рыба или мясо, не принадлежащие к жирным сортам, в идеале это диетическое мясо кролика, птица.
  • Рассыпчатые каши, особенно из овса, но манная крупа не должна присутствовать в рационе.
  • Ягоды и фрукты, которые не имеют кислого вкуса.
  • Печенье, которое изготавливается из пресного теста, галеты, хлеб только вчерашней выпечки, сделанный из ржаной или пшеничной муки.
  • Яйца, но только одно в день, приготовленное в виде омлета либо сваренное в кипящей воде.

медРекомендуется также, но в небольших количествах, мед, варенье, сахар, но потребление таких продуктов должно быть уменьшено до минимума.

  • Должны быть использованы для потребления растительные масла, а также сливочное масло. Но диетологи советуют потреблять эти продукты не больше 40 – 50 грамм в день.
  • Различная зелень и овощи, которые содержат множество витаминов и клетчатки, которые необходимы для восстановления печени.

Теперь нужно рассказать о том, сколько калорий в день необходимо употреблять, чтобы диета при описторхозе, действительно принесла свои результаты.

Диетологами разработаны следующие нормы потребления белков, жиров и углеводов в день:

  • белки не больше 90 грамм;
  • жиры не больше 90 грамм;
  • углеводы не больше 350 грамм.

А общая калорийность всей пищи за день, не должна превышать показателя 2200 – 2500 ккал. Как видно, употребление жиров и белков необходимо максимально уменьшить, дабы не создавать идеальные условия для развития паразитов в организме.

водаПринимать пищу необходимо небольшими порциями, по 5-6 раз в день. Она не должна быть холодной и горячей. В комплексе с диетой нужно пить много воды, желательно 1 стакан каждый час или полчаса.

Какие продукты и напитки запрещены

При соблюдении диеты, есть продукты и напитки, которые категорически запрещены к употреблению.

  • Различная выпечка, сдоба, которая является свежеприготовленной.
  • Все виды сала и кулинарных жиров.
  • Супы, которые приготавливаются из отварных бульонов рыбы, мяса, грибов.
  • Такие травы, как лук, редис, шпинат, щавель, редька, так как они содержат в себе вещества, которые заставляют выделять желудочный сок, а также кислоту.
  • Мясо животных, птицы, а также рыбу, которые относятся к жирным.
  • Запрещено употреблять яйца, которые обжарены, или сварены вкрутую.
  • Также нельзя употреблять все виды маринадов, консервов, солений, поскольку в них содержится уксусная кислота.
  • Нельзя есть все виды копченостей.
  • Острые приправы, а также горчицу, хрен, красный перец.
  • Нельзя есть икру.
  • Кислые фрукты и ягоды.
  • Нужно забыть о различных сладостях, крепком кофе, горячем шоколаде и какао.

алкогольИ последнее, это, конечно, запрещено употреблять алкоголь и слишком горячие или холодные напитки.

Употребление данных продуктов приведет к тому, что все лечение не будет эффективным, и болезнь начнет прогрессировать.

Народные методы борьбы с описторхозом

Существуют и народные способы по борьбе с этим недугом. Сразу необходимо оговориться, что заниматься лечением, только народными способами категорически запрещено. Делать это необходимо в комплексе с медицинскими препаратами и диетой.

Основной рецепт народного средства состоит в том, что в стакан молока необходимо добавить 6 капель березового дегтя, и выпить все это за 15-30 минут до еды. Пить это нужно один раз в день, на протяжении декады, а потом дать организму отдых на 20-25 дней.

Также рекомендуется заваривать отвары из таких трав, как одуванчик, зверобой, осиновая кора, крапива, пижма, полынь, а также необходимо употреблять семена тыквы.

Диета, которая используется для лечения описторхоза, включает в себя целый комплекс продуктов. Они обладают свойствами восстановления и очищения печени, и других органов человека, которые повреждаются паразитами. Важно знать, что диета применяется в комплексе с медикаментозным лечением. Можно использовать и народные средства, но перед этим, такое лечение необходимо согласовать с лечащим врачом, и, ни в коем случае, не заниматься самолечением.

Рекомендуем прочитать:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

6 + одиннадцать =